臨江網

 找回密碼
 點這里注冊

QQ登錄

只需一步,快速開始

搜索
熱搜: 臨江老照片
臨江網 首頁 美食菜譜 寶寶食譜 查看內容

嬰兒食譜蛋黃泥的做法-美食DIY-

2008-6-9 19:57| 發布者: admin| 查看: 4900| 評論: 0

主料:雞蛋35克

調料:鹽1克

制作:

將雞蛋洗凈,放鍋中煮熟,剝去蛋殼,除去蛋白,取其蛋黃,加入開水少許,用匙攪爛即成,也可將蛋黃泥用牛奶,米湯,菜水等調成糊狀,即可食用。

制作提示:

此菜在制作時要注意:選擇鮮蛋做原料,煮時要涼水下鍋,這樣不易煮坯,煮好后立刻用涼水浸泡一下,這樣易去殼。

食用方法:

適合做為早餐、中餐、晚餐、零食食用。

相關人群:

適宜4個月以上的嬰兒食用。

健康提示:

這道菜軟爛適口,微咸,營養豐富,喂給嬰兒既可營養大腦,又可滿足嬰兒對鐵質的需要。

食譜營養:

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。

最新評論

驗證碼 換一個

回頂部 皇家赛马免费试玩